误会·鹅肉炖粉条与糖葱华夫饼（一）（2 / 2）

　　是为了活下去，才会填饱肚子。为了填饱肚子，才会去做菜。

　　她是属于哪一种呢？认真思考了下，她觉得自己是倒数第二种:为了工作。

　　目光再次回到那本烘焙书上来。

　　当时钟小懒在电视上偶然看到美帝著名的一档高人气美食竞技综艺节目——《烹饪大师》第五季的某几集，被这位莱斯利大叔的烹饪技巧与人格魅力深深吸引（重点是，立刻谷歌了他的名字，果然，他就是那一季的冠军，而且还出版了基本烹饪书籍，她小粉丝心态一般兴高采烈地跑去亚马逊下了两个单，一本就是她现在正在看的这本，另一本叫《莱斯利的晚餐魔法书》。

　　想着想着，她有点儿神思不属：李基诺的生日即将来临，自己连入门级别的蔓越莓饼干都搞不定，甭说脸盆般那么大的生日蛋糕了。

　　虽然以前烤过奶油泡芙，但还从来没烤过饼干，没想到昨晚第一次尝试做蔓越莓曲奇饼干，结果却是一塌糊涂。

　　从来没感觉如此挫败过。这种挫败感，比当年考试输给莫灵更能打击她。

　　手指慢慢收紧，奶奶滴，身为莱斯利大叔的迷妹，她就不信自己还搞不定一块蔓越莓饼干了！

　　***

　　上午的美妙时光如莫扎特的舒缓钢琴曲，叮叮咚咚流淌着，中午的时候，钟小懒放下烘焙书，系上围裙来到厨房，对着自己那个新买的橘黄色17L的多功能电烤箱怔怔发呆。

　　今天是约定的聚餐日子。晚上朋友们就会到她家吃饭，她本想随便下碗三鲜桂林米粉做为午餐填饱肚子，但此时她叉腰歪头打量着眼前的烤箱，摩拳擦掌：试一试烤个黑巧克力核桃布朗尼，再当一回小白鼠吧。

　　按照莱斯利大厨书中的步骤，她准备好黄油、黑巧克力、细砂糖、鸡蛋、香草精、高筋面粉以及核桃仁，克重分好。

　　据大厨说，这是一道简单易做的烘焙美食，将黄油和黑巧克力块放入碗中，隔水加热，搅拌至融化，加入细砂糖、鸡蛋液与一小匙香草精继续搅拌，搅匀后再筛入高筋面粉，搅成面糊；核桃仁切丁，平底锅用热油煎香，捞出来加入面糊中，再搅匀。

　　模具内抹上橄榄油防粘，倒入搅拌好的面糊。

　　烤箱预热，将模具放进烤箱中下层，上下火200度烤30分钟。

　　钟小懒听到“叮”一声响后，赶紧打开烤箱，一阵浓郁的巧克力蛋糕香味立即扑过来，那袅袅腾挪的香味似乎是一群带着晶莹剔透翅膀的小精灵，挥着魔法棒，唱着轻灵美妙的音乐，在厨房里曼妙地飞舞着，略施魔法，就让她仿若置身于爱丽丝的梦幻仙境里。

　　棕色布朗尼表面色泽鲜艳，蛋糕上细细密密的小孔分布均匀，质地柔软，钟小懒食指轻轻一戳，就像触到吹弹可破的肌肤上面。

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