第71章 红烧肉×蜘蛛×水煮肉196(2 / 2)
“我比较推荐物资运送飞艇。”侠客出声建议道。
“倒垃圾的飞艇不会停留,停在高空倒完就走了,比较难操作,长老们的私人飞艇保卫很严密不好混进去,运送物资的飞艇虽说也有人看守,但因为要运送物资所以鱼龙混杂,比较好浑水摸鱼。”
“这样,我知道了,多谢告知。”白绵点点头,平静地向他们道谢。
听这几人说抢劫那么自然,绝对是反派没跑了。
他们三观融不到一起,还是少交流吧。
站起身理理裙子,她若无其事地问道:“诸位想要吃点什么?”
库洛洛故作苦恼地思考一会儿,提议道:“一时间也想不出有什么想吃的,不如白小姐做点你们家乡的特色料理吧,正好品尝一下其他地方的美食。”
“特色料理吗?”
白绵偏头想了想,说道:“那我做一份红烧肉吧,然后再来一份水煮肉片、一份椰子鸡汤,一道甜口、一道辣口一道清淡的,怎么样?还要加点时蔬吗?”
“可以,素菜的话就不用了。”
这些料理的名字库洛洛一道也没听过,不过不妨碍他点头。
不如说没听过才正好,这样就代表他们身上隐藏着更深的秘密,能带给他的乐趣更大。
“行,诸位稍等一会儿。”
白绵套上围裙,开始从冰箱里搬食材。
考虑到两个男人比较健硕的身材,她特地拿多了些,准备每道都做成大份。
椰子鸡做法最简单,洗洗切切丢进锅里炖着就行,水煮肉片和红烧肉稍微麻烦一点,需要慢慢准备。
首先是红烧肉,这道料理可谓是国名级别的美味了,上到国宴大厅下到市井街头都能看到它的身影,做法并不难,但要想做得好吃美味让人食之不忘却不简单。
这道料理的第一个重点便是挑选五花肉。
五花肉分三种,上五花、中五花、下五花。
上五花是指猪肋骨附近、靠近猪屁股的肉,也就是五花肋排,这个部位普遍肥肉比较多瘦肉比较少,做菜的话口感会比较肥腻,更适合剁成馅做肉丸或是包馄饨包子。
中五花就是上五花下面一点的肉,相较上五花肥瘦要更均匀一点,做什么菜都可以。
下五花则是最下方贴在肚子上的肉,这里的肉会比中五花更为软嫩,卖相也更好,真正能达到一层皮、一层肥、一层瘦、一层肥又一层瘦的五花状态。
白绵选择的自然就是这种精品五花,红白相间看着就漂亮。
红烧肉要切大块才好吃,不用怕一次吃下太多肥肉会腻,真正的精品红烧肉做出来绝对不会油腻,只有说不出来的甜香。