第54章54(1 / 2)

世人着实奇怪,夸酒楼饭菜说有家的味道,赞家里饭菜和外面做的一样。绕的人都不知道到底哪边好。说到底还是贪恋美食带来的烟火气,以及烟火气里藏着的人生百味。

以白三娘的见识,实难想到哪家是常年不开火的,哪怕穷苦人家亦要烧火做饭。段晓棠平日行事显然不是困苦之家能教养出来的。

如果她能活到一千多年以后,会知道世上许多手段解决家庭饮食问题,比如食堂、酒楼、外卖甚至速食品。

白三娘看着灶孔里的熊熊火焰,思绪飘远,“平日里除了习武下厨,还有其他喜好的吗?”

段晓棠露出一抹难掩的微笑,“喜欢的太多,却没一样能长性,想一出是一出,学到半截又有了新爱好。”

白三娘想到一个合适的形容,“见异思迁。”

段晓棠:“差不多,就是这样。”

白三娘至今没吃过几块猪肉,“猪肉好吃吗?”

段晓棠没回头,“我家那儿常吃的是猪肉,今天做的叫红烧肉。传说古代一个大文人被贬,生活困苦,无奈之下只能食猪肉,因其做法特殊味道极好,还专门赋诗为记。”

白三娘:“诗为何?”想听听传说中的大文人的诗作。不知当时情境,但能用油糖煎炸猪肉,未必困苦到山穷水尽之地。

段晓棠:“忘了。”以前确实看过,但因不是考点,仅限于看过。“他老是被贬,今天被贬到这儿,明儿被贬到那儿,不知不觉行迹遍布半个天下。每到一个地方专门找当地美食,或者自创食物。曾经还有人专门根据他的诗发掘其中美食。”

白三娘:“是能吃善吃之人。”未曾听过这个典故,只以为是自己读书太少之故。却不知那是数百年后的风流人物。

锅中水开,揭开锅盖,五花肉带着焦糖色上下翻动。将泡好的黄豆倒入,接下来只等着炖熟即可。

祝明月在正堂桌椅碗筷安置好,白家几个仆人另在西厢安排桌子,两边互不打扰。

卤肉坛子揭开时,香味引得白湛杜乔心痒不已,太香了! 白湛问道:“里面是什么?”

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