第79章 杀猪宰羊79（2 / 2）

“别这么委屈，将豕杀好之后，给你整一碗五花肉。”陈去病宽慰道。

“少主可不能框我。”李柱脸上的委屈之色消失了一半。

“放心，绝对不骗你！”

听见陈去病的保证，李柱脸上另外一半委屈也消失不见。

有了合适的刀，

陈去病开始跟陈福讲述，如何下刀，以及下刀的力度，和深度。

“首先要找准它的气管，然后将都从气管中攮进去，插破肺片即可！”

可能是陈福真的具备这方面的天赋，只不过讲述了一遍，就记下来其中要领。

并快速的在猪脖子处，找到了咽喉。

一刀！

依旧是一刀到位！

在凄厉的惨嚎声下，猪的肺也被刺穿，脖子开始滋滋放血。

不过小半刻钟的时间，猪就彻底没了气息，脖子处也不在往外渗血。

“快快快，浇开水！”

在陈去病的指挥下，众人立刻拿起木瓢，将锅里被烧得滚烫的开水，浇在猪身上。

用开水浇淋一遍之后，开始用工具刮猪身上的毛。

这次用不上李柱的横刀，而是用陈福自己的刀具。

李柱将刀接过来，跑一边去不断用水清洗刀身上的血渍。

陈去病没去注意李柱，等猪身上的毛全被刮净，就开始下一步。

开膛破肚，去内脏。

半个时辰后，

整头猪已经被处理完毕。

陈去病又开始让陈福如何进行分解，等分解完，特意挑了一块五花出来，又只会陈福做回锅肉。

即便调料只有简单的油盐，甚至盐还是苦盐。

不过炒出来的五花肉，依旧香气十足。

不说香飘十里，也能飘个二三十米。

当陈去病夹一一块五花肉，吃进嘴里。

味蕾所带来的美味，简直无与伦比。

味道鲜美不说，

肥肉能够做到肥而不腻，瘦肉十分的细嫩。

一连吃了好几块，陈去病才停下来，并让众人也尝尝。

“好吃！好吃！”

“原来豕肉竟然会如此的美味！”

不论是陈福，还是陈福的五个弟子，此刻都被五花肉征服，沉浸在美味之中。

陈去病看了一圈，最后将目光落在李柱身上。

此刻李柱脸上已经不见半点委屈，有的全是吃到美味食物的那种愉悦。

不一会时间，

两大碗五花肉就被消灭得一干二净。

“少主，这……”

陈福满脸羞愧，作为城府的老人，几十年来一直没犯过错。

不曾想，今日居然会因为一碗五花肉僭越了规矩。

“没事！”

陈去病毫不在意，可能是现代思维主导，让他并不觉得这种有什么不对，是不是不合规矩。

“一碗肉而已，没了可以再做。”

陈福更加羞愧，

陈去病则吩咐道：“豕肉跟羊肉一样，多做一些，晚上给府邸的人加个餐。

多余的部分也不用留下来，给李先生，和城主府的笔吏们都送一些过去。”

“诺！”

陈福连忙应是，心中则想着一会请教管事大人该如何操办。

“你们忙吧，我先回去了！”

陈去病挥挥手，招呼李柱返回书房，并考虑该对猪羊如何进行分配。

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