第一百七十八章 一顿饭的艺术178（1 / 2）

炎热七月的夜晚稍稍沉静下来，从不远处的树林吹来缕缕微风，带着的丝丝凉意拉起人们的嘴角，感受一下夏季的变化与魅力。</p>

空气中除了自然的清新，还有淡淡的酸味，酸中带着点点清香，一股别样的味道在悄悄蔓延，将众多香味融合在一起，一股更加迷人的香味弥散。</p>

“请用，奶油番茄浓汤，里面加了你们喜欢的黑松露。”</p>

杨墨将汤放在两人面前，橙红色的汤汁带着浓浓的番茄香气，酸甜清香，里面有白色的奶油勾勒出的精美的玫瑰花。</p>

“哇！好漂亮！”两人同时惊叹道。</p>

“这是玫瑰吗？”郑秀妍指着拉花问道。</p>

“白玫瑰，象征着纯真的友情。”杨墨微笑着说道。</p>

“还有爱情吧。”郑秀妍在心中补充道，只是她没有说出来，免得场面变得尴尬。</p>

郑秀晶直愣愣看着杨墨，妙目顾盼，明眸生光。</p>

“我可以吃吗？”</p>

“当然可以。”</p>

郑秀晶轻轻舀起边缘的一勺汤送入口中，酸甜鲜咸的味道瞬间包围了她的味蕾，让她的思想缴械投降，黑松露所带有的特殊香味在如水流过，浅浅流淌，回味甘长；再舀起带有奶油的部分，奶油鲜香浓烈的口感让味道更上一层楼，实在不忍放下勺子，只能继续吃了！</p>

一边看着妹妹品尝，想要知道结果的郑秀妍也忍不住了，看着妹妹的样子，她也没办法想象出这道汤是什么味道，哪怕仅仅是一道奶油番茄浓汤而已。</p>

杨墨乘着两人品味浓汤的时候重新走到灶台前，还有下一道菜需要做。</p>

郑秀妍舀起一勺汤送入口中的时候，也忍不住发出一声惊呼，然后一脸惊讶的看向妹妹：“好喝！”</p>

郑秀晶几乎同时看了过来，姐妹俩对视一眼，同样看出了对方眼中的迷醉与惊叹。</p>

“啊！”郑秀晶忽然叫道，“忘记拍照了，好可惜！”</p>

郑秀妍看了看面前卖相被破坏的一干二净的浓汤，也一阵沮丧，要知道，当时汤被端出来的时候，简直就是一件艺术品，没有拍下来真的太可惜了！</p>

“下一道菜一定要拍！”</p>

就在姐妹两喝着汤的时候，杨墨的下一道菜已经上桌，这道菜非常简单，黑松露煎蛋。</p>

杨墨将买来的最好的鸡蛋打散，加入切碎的黑松露，再加上其他调料，橄榄油入锅烧热，蛋液下锅，待卖相金黄，似凝非凝的时候出锅，装盘，点缀上一些蔬菜装饰，一道黑松露煎蛋就出锅了。</p>

哪怕看起来极为简单，但要想做到杨墨这个程度，没有十几年的功力是不行的，至于杨墨为什么能做到？</p>

因为他是杨墨。</p>

煎蛋只有一盘，杨墨没有再分盘装，因为完整的样子才最好看，又不是在餐厅，需要每个人都分开吃，姐妹俩一起吃也很正常。</p>

“请用，黑松露煎蛋。”</p>

杨墨将煎蛋放在两人面前，面带着微笑。</p>

“好漂亮！”这恐怕是今夜姐妹俩需要说的第二多的话了，最多的是“真好吃”。</p>

煎蛋通体的金黄色泽，其中点缀着如黑金一般的黑松露，再加上用于装饰也可以用来食用的蔬菜，这就是如精美画卷的煎蛋。</p>

“先拍照！”</p>

姐妹两同时拿起手机，看向对方，生怕有人先下手破坏了菜相。</p>

拍完照就可以吃了，杨墨也准备转身离开，突然，郑秀晶停下了手中的餐叉，抬起头看向杨墨：“杨墨，这里还有一点鱼子酱，你吃了吧。”</p>

杨墨看看他，在看看郑秀妍，发现姐妹俩都认真的看着自己，意思很明显，就是一起分享，杨墨点点头，舀起鱼子酱送入口中，双眼微微眯起，厨师的味觉更加灵敏，所尝到的味道也更加精细，一粒粒鱼籽在口中爆开......</p>

吃过鱼子酱的杨墨继续做着下一道菜，西餐中的主食。</p>

再看向这边，鸡蛋看起来像是没有凝固一样，实际上凝聚着极大的弹性，用勺子一拨，凝而不散，舀一勺子送入口中轻轻咀嚼，松软可口，极致的蛋香与异香结合，吃起来是鸡蛋，却又不像鸡蛋。</p>

副菜之后的主食是七成熟的神户牛排，也是两人今晚来到这里的主要原因之一，厚度适中的神户牛肉被放进锅中煎着。肥瘦相间的如大理石般的纹路渐渐被熟透的牛肉掩盖，变成了更诱人的熟肉的暗色，因为那代表着即将可以吃到的美食。</p>

牛排被放在盘子上，周围淋上酱汁，撒上买来的盐之花，余热将盐之花的味道沁入牛排，两种顶级食材的味道在这里相融，相得益彰，再放上几片切成薄片的蔬菜，主食完成。</p> 对于顶级的厨师而言，烹饪就是一门艺术，做菜就像是在作画！</p>