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贺晏看了下?被挤到后头的余满, 思索着要不要再挑几根长竹回来将竹筏加固加宽一下?。

回来的时候看看家?里有没?有合适的竹子。

到了县里, 贺晏照例去别人的院子花上一个铜子儿打井水，卤干豆泡尽数摆上桌，油布伞一撑开, 往来的路人便知道?他们要开摊了。

一个汉子远远走过来就问，“老板, 给我来两斤卤干。”

今日下?午他打算请自家?老舅帮忙干点小活，可不得整点好的下?酒菜，这卤干火了好些时日，他可还没?尝过。

听人说直接拿回去就能?吃了，倒是省事。

“哎好，”余满快速将卤干捡入篮子一称，“大哥第一回来吗？看着很面生?啊。”

汉子点头，“对啊，听人说好久了，第一回过来买。”

余满给他看了下?称，又?夹了两块进去。

“两斤，诚惠二十?文，大叔要不要看下?我们新出的油炸豆腐泡啊，切开了煮，外酥内嫩，里面吸饱了汤汁，胜过吃肉！”

“真的假的？”

“这还有假？”贺晏笑着说。

然后用竹板夹出一块让他闻一闻，豆腐泡在轻轻一夹发出酥脆的响声，而后又?回弹起?来，“你闻闻，香吧！看看这颜色，金黄的，我们可是用了好油下?去炸的，能?不好吃？”

汉子点点头，闻着确实是香，“多少文一斤？”

“十?二文一斤，豆腐泡炸过后不压秤，一斤可是有这么多个，”贺晏给他看了下?。

“那给我来一斤。”汉子说。

看着确实不少，都快有两斤豆干这么多了。

“成。”俩人一唱一和，每当有客人下?单，也不嫌麻烦开始重复推销起?来。

新鲜出炉的豆泡味道?实在诱人得很，时下?除了各种糖最热销，便是这油炸过的东西?了，因此?一般只要闻到这个味道?的，都会买上半斤一斤回去。

贺晏问，“回来了？”

余庆礼点头，“对。”

他刚给酒楼食肆送完货，顺带将他们新出的豆泡放进去，一人送上一斤，吃法自不必说，人家?都是开酒楼的哪里需要他们提醒。

余庆礼：“只惠如楼加了订单，豆泡要每日多二十?斤，暂时没?有新的。”

余满：“还没?试菜就下?单了？”

果然钱掌柜是有些眼力见儿的，贺晏感叹了一句。

“晏哥，我来吧，”余庆礼接过贺晏的位置，开始推销起?来，“你坐会儿。”