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钱升按了按额角的青筋。

“做生?意签契约本就是常事，契约更是我们这边签订的，也没有不?地道的地方，和人家铺子大小有甚关系，怎就要狮子大开口要人家便宜。你若觉得人家摊子小够不?上你去，那就别与人家做生?意便是，和气生?财送人家出去。”

钱小山被说得臊红了一张脸，说了句去干活了就躲到后厨去。

钱升叹气，这侄儿跟在?他身边干了两年还?是个跑堂的，也不?知道什么时候才能开窍，东家那估计是排不?上用场了。

贺晏可不?知道钱小山“拈酸吃醋”的事情，他送完货后，重?新与玉海楼、赵记食肆，以及南街的逍肴楼签下了契约。

因着要过红契，贺晏从记忆翻找了一下，还?真让他找出点儿东西出去。

之?前在?县里卖野味，遇到人买卖店铺，不?止需要担保人，还?需要双方在?场才能过红契。

若是这样的话就麻烦了，这红契可不好去拿去县衙去盖章，毕竟生?意太小了，人家酒楼那边可不?乐意陪你折腾，再一个就是过红契要交银钱不?说，之?后听说还?得交相应的税银。

他还一直误以为过红契应该和签合同再拿去公证差不?多，现在?琢磨了一下，就发现自己真是想得太简单了。

好在?没有盲目地就去县衙去找主簿。

到底是对时下过红契的事情不?大了解，贺晏便决定先回摊子上切两斤素鸡去问一下路过的班头或者先前租借摊位的书吏，打探清楚才说。

日头愈发灼热，余满感觉嗓子冒烟了便停下来休息一会?儿。

喝下一口清冽的薄荷水，清爽得来又?提神醒脑，余满看着不?远处归来的身影，晃了晃手里的水囊，“贺大哥……”

他把水囊递给贺晏，贺晏顺势喝了一口。

余满问：“契约签了吗？”

余庆礼竖起?耳朵听，其余的精神全部集中在?客人身上，“两斤素鸡，好，等一会?儿啊。”

“契约签了……”贺晏表情平静，“但没过红契，这事我想简单了，还?是得去问问人才行。”

本以为自己能统筹一切，没想到这么简单的事情都没想到。

贺晏远远没有表面?上看着这般平静，只不?过也没有显露出来。

余满听他这么说，偷偷用眼神瞄了他的嘴角几眼，抿得紧紧的。

说实话过红契他这么大还?真没亲眼见识过。

往日里有村人想要交易田地，也多是由村长和几个族老同时做担保人，担保人起?码得有四五个，双方再按个红印，一式四份，这事就算完成了。

也就是之?前说的白契，至于红契他们压根就没有这个想法。