第190章 叫花鸡190（2 / 2）

最后一只野鸡清理干净后，剁成小块焯水。然后捞出冲洗干净。

同时准备好木耳，八角，葱姜等调料。

如果是一般家养的鸡，林诚会准备特质的调料，用来提鲜和增加营养。

但野鸡不用画蛇添足，因为野鸡营养价值极高。后世无论是中医还是西医，都极为推崇，称之为滋补极品。

另外，野鸡的蛋白质含量比同等家养土鸡要高一倍有余。

只不过，烹饪野鸡需要一定的厨艺，否则做出来的野鸡就会又硬又柴！

商行后院的空地上，早已架好了一口铁锅。

林诚往铁锅里倒入少许植物油，再放入野鸡块，大火猛炒。

等到鸡皮泛黄，就加入姜葱和料酒，继续翻炒。然后加入没过鸡块的水，再加入八角等调料，大火烧开。

烧开后，转中小火慢炖两个小时左右。

等到鸡块完全炖烂，再加入木耳和盐，再炖二十分钟，就可以起锅。

“呜呜呜，叫花鸡要等两个小时，野鸡汤也要等两个小时，好难熬呀……”

小蝶眼巴巴地望着篝火里，埋在土里的叫花鸡，感觉度日如年。

一旁的苏月奴噗嗤一笑，顺手捏起一粒葡萄，塞进小蝶的嘴里。

“小馋猫，急什么，心急吃不了热豆腐！”

“小姐，我就在边上等着，一定要第一时间吃上姑爷做的叫花鸡！”

“服了你了。”

苏月奴揉了揉额头，一副败给小蝶的模样，随后从怀中掏出手绢，走到林诚身前，温婉地给林诚擦拭额头的汗水。

“相公，累了吧，快进屋歇歇吧。”

林诚微微一笑，道：“正好昨天徐知府送了一副白玉棋盘，不如手谈一局？”

“相公，你确定？”

“当然，这次相公要杀你个片甲不留，你这次可不许放水！”

好吧，论起棋艺，林诚就是个臭棋篓子，勉强能和小蝶五五开。

至于苏月奴还有小小、李清照，甚至就连向莹莹在围棋一道上，都能碾压他。

于是乎，林诚是越挫越勇，这段时间没少找苏月奴虐自已。

虐着虐着，还真让他的棋力涨了不少，至少现在已经能稳稳胜过小蝶了。

不过……

这次林诚被虐的更惨，连着三盘，连中盘都没到，就被苏月奴给杀干净了。

看到一反常态，棋艺猛地窜了几个等级的苏月奴，林诚无奈道：“合着娘子以前都是在让我啊！”

苏月奴笑意盈盈，而窗外正盯着叫花鸡的小蝶则笑嘻嘻地大声喊道：“姑爷你难道不知道吗，除了那几位国手，寻常人根本不是我家小姐的对手！小姐发挥好的时候，便连那几位国手，都不一定能赢小姐！”

“这……”

林诚还能说什么，只能在后面喊六六六。

只可惜，这个时代女子就算在琴棋书画上再怎么厉害，也不过是博男子一笑罢了。

要换在后世，这么高强的棋力，都可以去参加国际比赛了。

与此同时，小蝶说完话，急忙跑到窗前，扒着窗台眼巴巴问道：“姑爷姑爷，叫花鸡有没有好了？”

苏月奴噗嗤一笑，白了小蝶一眼道：“小馋猫，这是你第五次问了吧？”